Theo chế độ ăn kiêng low carb có thể giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn. Trong số những thứ khác, nó có lợi cho sức khỏe trao đổi chất của bạn và thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.

Việc áp dụng chế độ ăn kiêng low-carb là một trong những khuynh hướng cho những người muốn giảm cân một cách lành mạnh. Nó bao gồm hạn chế số lượng thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng này, lựa chọn các nguồn năng lượng khác như trái cây và rau quả.

Mặt khác, để bù đắp cho sự giảm này, bạn nên tăng lượng protein và chất béo chưa bão hòa hoặc “chất béo tốt”. Do giá trị năng lượng cao, chúng cho phép bạn kích thích chức năng chuyển hóa của bạn để tối ưu hóa đốt cháy chất béo .

Cần nhấn mạnh rằng so với các kế hoạch chế độ ăn uống khác cho thấy một kế hoạch chế độ ăn uống hoàn chỉnh, điều này  chỉ làm giảm lượng carbohydrate,  không hoàn toàn loại bỏ chúng hoàn toàn. Các lợi thế là gì? Làm cách nào để lên kế hoạch cho bữa ăn?

Tiếp theo, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số lợi ích và các quy tắc đơn giản để bạn có thể đưa chúng vào thực tế. Trước khi bắt đầu, hãy nhớ rằng  các trình đơn này chỉ nên kéo dài trong 7 ngày  và sau khi bạn nên tuân theo chế độ ăn uống cân bằng hoàn toàn.
7 thực đơn hàng ngày cho chế độ ăn kiêng low-carb

Lợi ích của chế độ ăn kiêng low-carb là gì?

Trong chế độ ăn kiêng low-carb, bạn định  hạn chế tiêu thụ thực phẩm như gạo, mì ống và bánh mì,  với mục tiêu giảm cân dễ dàng hơn. Nó không phải là một chế độ ăn kiêng hạn chế vì bạn bao gồm các nguồn carbohydrate hoàn chỉnh, protein và axit béo.

Carbohydrates, hoặc carbs,  là một trong những chất dinh dưỡng là một phần của cơ sở của kim tự tháp thực phẩm. Tuy nhiên, khi bạn đang cố gắng giảm cân , điều quan trọng là phải hạn chế lượng thức ăn mà bạn ăn và chọn những thực phẩm có chứa số lượng thấp hơn.

Sau một kế hoạch ăn kiêng làm giảm lượng carbs bạn ăn cũng có thể cung cấp cho cơ thể những lợi ích sức khỏe khác của bạn. Trong thực tế,  nó được khuyến khích như là một cách để giảm nguy cơ bệnh tim mạch  đến từ bệnh béo phì. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của nó:
  • Giúp giảm cảm giác lo âu vì đói .
  • Ổn định sự phân biệt axit dạ dày.
  • Cải thiện chức năng gan.
  • Kiểm soát lượng đường trong máu cao.
  • Giảm mỡ tích tụ và kích thích sự hình thành khối lượng cơ.

Chế độ ăn Low-Carb: Thực phẩm được phép và bị cấm

Để thực hiện mô hình chế độ ăn kiêng low carb, điều quan trọng là phải tìm hiểu để xác định loại thực phẩm nào được khuyến cáo và loại thực phẩm nào nên hạn chế. Bạn cần phải tìm hiểu một số nguồn năng lượng khác cho cơ thể và thay đổi thực đơn trong ngày.

Thực phẩm được phép
  • Rau quả tươi
  • Đậu và các loại hạt cây
  • Thịt nạc (gà, cá, v.v.)
  • Sữa ít chất béo
  • Trứng
  • Dầu ô liu
  • Hạt giống lành mạnh (chia, lanh, vừng, v.v.)
  • Hầu hết các loại gia vị và thảo dược tươi
  • Quả bơ, trái cây và dầu
  • Cà phê và trà không đường
Thực phẩm bị cấm
  • Kẹo và món tráng miệng chế biến
  • Đường tinh chế
  • Sữa nguyên chất và các sản phẩm sữa có hương vị
  • Trái cây trong xi-rô
  • Sôcôla và các dẫn xuất
  • Món tráng miệng
  • Khoai tây và gạo
  • Nước ngọt và nước ngọt
  • Pasta và ngũ cốc nguyên hạt
  • Ngô và dẫn xuất

Thực đơn một tuần cho chế độ ăn kiêng low carb

Mục tiêu của chế độ ăn kiêng low-carb trong một tuần này là giảm mỡ trong cơ thể. Thông qua điều này, bạn có thể hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng khác như protein và chất béo, trở thành nguồn năng lượng chính . Tuy nhiên,  điều quan trọng là phải theo dõi tổng lượng calo bạn đang ăn vì ăn quá nhiều sẽ khiến bạn không nhận được kết quả mong muốn.

Thứ hai
  • Bữa sáng:  một tách sữa gầy, một tách dâu tây xắt nhỏ và hai quả trứng nấu chín.
  • Bữa trưa:  phần gà hoặc cá, cà chua thái lát với dầu ô liu và một phần của các loại đậu.
  • Bữa tối:  salad xanh với những miếng thịt gà hoặc giăm bông và bất cứ loại trà nào bạn muốn.
Thứ ba
  • Ăn sáng:  một bưởi trong lát, một lát bánh mì nguyên hạt với bơ đậu phộng và cà phê để thưởng thức.
  • Bữa trưa:  một phần bít tết nướng, salad trộn với cà chua, táo xanh và trà đá.
  • Ăn tối:  cá ngừ với cải xoong và trà.
Thứ tư
  • Bữa sáng:  trứng tráng với ớt chuông đỏ và hành tây, bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt và cà phê đen.
  • Bữa trưa:  một phần ức gà nướng, rau diếp và salad cà chua, kiwi và trà.
  • Bữa tối:  salad rau bina với ớt chuông xanh, pho mát và giăm bông, và bất cứ loại trà nào bạn muốn.
Thứ năm
  • Bữa sáng:  sinh tố dâu tây và việt quất với sữa dừa và một lát bánh mỳ nguyên hạt với pho mát tươi.
  • Bữa trưa:  một phần cá với rau thơm, cà chua bi, bơ và bất kỳ loại trà nào bạn muốn.
  • Bữa tối:  một bánh nướng bánh hamburger, salad xanh và trà.
Thứ sáu
  • Ăn sáng: bát vừa mâm xôi, sữa chua không có chất béo và các loại hạt cây.
  • Bữa trưa:  một phần thịt lợn và salad với xà lách, cà chua và hành tây.
  • Bữa tối:  salad cá ngừ, một lát bánh mỳ nguyên hạt và một trái cam.
Ngày thứ bảy
  • Bữa sáng : trứng nấu chín, sữa không béo và cốc dâu tây hoặc quả việt quất.
  • Bữa trưa:  salad rau xanh trộn với các loại hạt, một phần cá và trà đá.
  • Bữa tối: hai lát gà tây, dưa leo và chanh, và bất cứ loại trà nào bạn muốn.
Chủ nhật
  • Bữa sáng:  một cốc sữa chua với hạnh nhân, và nửa ly dâu tây.
  • Bữa trưa:  một phần cá hồi, salad với xà lách và dưa chuột, bơ và trà đá.
  • Bữa tối:  salad trộn với miếng gà tây, trà và một nửa bưởi.
Đồ ăn nhẹ
  • Số ít các loại hạt cây
  • Teas
  • Sữa chua tự nhiên, không béo
  • Salad trái cây
  • Sinh tố rau
Lưu ý: Các menu này chỉ là một mô hình cho chế độ ăn kiêng low carb. Do đó, bạn có thể kết hợp một số loại thực phẩm bị cấm khi cần thiết. Ngoài ra, nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, bạn nên thêm thói quen tập thể dục cùng với chế độ ăn kiêng. 

Cuối cùng

Chế độ ăn kiêng low carb là một loại thực phẩm đơn giản có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích. Mặc dù vậy, nó không tốt để làm theo điều này quá lâu bởi vì macronutrient này là một trong những nguồn năng lượng chính cho cơ thể của bạn.

Bình luận

Mới hơn Cũ hơn