Trong mùa đông, ramen là một trong những món ăn tốt nhất để ăn ở Nhật Bản. Sapporo đầy những nhà hàng ramen chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Thưởng thức các loại mì khác nhau với miso hoặc tonkotsu broth.

Nếu bạn không biết, mùa đông ở Sapporo rất lạnh. Trong suốt mùa đông, ramen là một trong những món ăn ngon nhất mà bạn nên thử. Dưới đây là 10 cửa hàng ramen được đề nghị bạn nên thử ở Sapporo.

# 1. RAMEN SENJU
# 1. RAMEN SENJU
https://www.flickr.com/photos/pelican/2801525876/
Ramen Senju là một trong những cửa hàng ramen tốt nhất phục vụ ramen miso, miso là đậu lên men. Mặc dù, món súp rất phong phú nhưng nó không quá béo. Cửa hàng phục vụ những món mì sợi dày và mịn màng cùng với thịt lợn rang và rau củ.

Ramen Yoshiyama Shoten tốt nhất là Ramen Yoshiyama Shoten là "ramen miso rang". Mặc dù món súp được làm bằng nước canh thịt heo, nó rất dày nhưng lại để lại hương vị tinh tế trong miệng của bạn vì gừng được loại bỏ cấu trúc dầu, mè rang cung cấp hương thơm khói và rau cải thêm một chút vị ngọt.
Ramen Yoshiyama Shoten
Địa chỉ: Higashi 2-1-3, Minami 1-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: cách Ga Odori 3 phút đi bộ
Giờ:
* Các ngày trong tuần
11:00 sáng - 3:00
chiều 5:00 CH - 9:00 PM
* Các ngày cuối tuần
11:00 AM - 9:00 PM
Điện thoại: 011-211-0785
Trang web: https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010102/1000011/ Ramen Yoshiyama Shoten (tiếng Nhật)
# 2. MENYA YUKIKAZE, SUSUKINO HONTEN

Menya Yukikaze được chọn là cửa hàng ramen tốt nhất trên trang web đánh giá người sành ăn lớn nhất của Nhật Bản "Tabelog" và cửa hiệu luôn đông đúc. Phải thử ramen là shio nghĩa là ramen muối; làm từ thịt gà. Mặc dù Sapporo là ramen Miso nổi tiếng. Nếu bạn thích một hương vị nhẹ, đây là cửa hàng ramen để đến.
Menya Yukikaze
Địa chỉ: Nishi 4-2-6, Minami 7-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: 8 phút đi bộ từ trạm Susukino
Giờ:
11 giờ sáng - 3 giờ trưa
5 giờ chiều - 10 giờ tối
Điện thoại: 011-512-3022
Trang web: Menya Yukikaze (Nhật) http://www.menya-yukikaze.com/
# 3. GARYU MEMBU HIEN
Ramen của Gary Membu Hien có một món canh gà trắng, khẩu hiệu của cửa hàng, "lành mạnh và được làm ít dầu". Ramen khỏe mạnh này phổ biến ở mọi lứa tuổi và bạn sẽ trở lại muốn nhiều hơn nữa.
Gary Membu Hien
Địa chỉ: 9-4-14, Nakanoshima 1-jo, Toyohira-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: cách trạm Sumikawa 15 phút đi bộ
Giờ: 11 giờ sáng - 8 giờ tối
Điện thoại: 011-842-5262
Website: Gary Membu Hien (Tiếng Nhật) http://garyumenbuhienn.wixsite.com/hien
#4. MENYA SAIMI

Menya Saimi là một trong những cửa hàng ramen phổ biến nhất ở Sapporo và bạn sẽ luôn nhìn thấy một hàng dài phía trước cửa hàng. Súp được làm bằng canh thịt heo với sardines khô và miso được làm từ một công thức bí mật. Hương vị của các món súp bám vào món mì lượn sóng, vì vậy bạn có thể thưởng thức sự kết hợp.
Menya Saimi
Địa chỉ: 5-3-12 Misono 10-jo, Toyohira-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: 5 phút đi bộ từ Trạm Misono
Giờ:
11:00 SA - 3:15 CH
5:00 CH - 7:30 CH
Điện thoại: 011-820-6511
Trang mạng: -
Tabelog:  Menya Saimi https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010303/1000018/
# 5. NANABEI

Khi Nanabei được giới thiệu trong Hướng dẫn Michelin, nó đã được phổ biến và nhiều người từ khắp nơi trên thế giới đã đến ăn ramen thịt gà broen. Hương vị tao nhã của món canh và mì ăn liền mỏng làm cho một sự kết hợp tốt. Cả shio (muối) và shoyu (nước tương) ramen đều phổ biến.
Nanabei
Địa chỉ: 4-3-21 Shimo-san-jo, Shiroishi-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: 15 phút đi bộ từ Ga Heiwa
Giờ:
* Các ngày trong tuần
11:00 PM - 3:00
6:00 PM - 9:00 PM
* Các ngày cuối tuần
11:00 AM - 3:00 PM
Điện thoại: 011-873-8860
Trang mạng: -
Tabelog:  Nanabei https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010301/1009634/
Chem vào quảng cáo tý nha các bạn.

Quán ăn DAIICHI là nơi chuyên phục vụ các món ăn nổi tiếng của Nhật Bản: Ramen, Curry...địa điểm quán san trọng thiết kế độc đáo ở tại Sài Gòn.
# 6. ARATON

Tonkotsu Araton sử dụng xương heo để tạo ra một giọt nước mắt độc đáo và dày đặc làm ấm cơ thể. Họ có rất nhiều biến thể của ramen bao gồm cả mì thường xuyên với hương vị khác nhau và mì ống nhúng.
Araton Honten
Địa chỉ: Nishi 21-15-4, Kita 1-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: 8 phút đi bộ Soen Station
Giờ:
* Các ngày trong tuần
11:00 sáng - 3:00
chiều 5:00 CH - 20:00
* Các ngày cuối tuần
11:00 sáng - 8:00 giờ tối
Điện thoại: 011-612-6312
Trang mạng: -
Tabelog:  https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010105/1004170/ Araton Honten 
# 7. RAMEN YOSHIYAMA SHOTEN TẠI SOSEI-BASHI
http://www.yosiyama-shouten.com/kyouwakoku.php
Ramen Yoshiyama Shoten tốt nhất là Ramen Yoshiyama Shoten là "ramen miso rang". Mặc dù món súp được làm bằng nước canh thịt heo, nó rất dày nhưng lại để lại hương vị tinh tế trong miệng của bạn vì gừng được loại bỏ cấu trúc dầu, mè rang cung cấp hương thơm khói và rau cải thêm một chút vị ngọt.
Ramen Yoshiyama Shoten
Địa chỉ: Higashi 2-1-3, Minami 1-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: cách Ga Odori 3 phút đi bộ
Giờ:
* Các ngày trong tuần
11:00 sáng - 3:00
chiều 5:00 CH - 9:00 PM
* Các ngày cuối tuần
11:00 AM - 9:00 PM
Điện thoại: 011-211-0785
Trang web: http://www.yosiyama-shouten.com/ Ramen Yoshiyama Shoten (tiếng Nhật)
#8. SÚP OHKAMI
http://www.ohkami-soup.net/recipe/
Ohkami Soup là một cửa hàng đặc sản miso ramen. Thực đơn khá đơn giản vì chúng chỉ có 2 loại ramen, ramen miso và miso ramago (miso ramen với trứng luộc). Các cửa hàng sử dụng tỏi chiên, một bó gừng, và một loạt các gia vị để tạo ra món canh của họ.
Súp Ohkami
Địa chỉ: Nishi 1-5-1, Minami 11-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: cách Ga Nakajima Koen 5 phút đi bộ
Giờ:
* Các ngày trong tuần
11:00 AM - 6:00 PM
* Các ngày cuối tuần
11:00 sáng - 8:00 PM
Điện thoại: 011-511-8339
Trang web: http://www.ohkami-soup.net/ Ohkami Soup (Nhật)
# 9. CÀ CHUA-MEN VEGIE

Người trồng cà chua Vegie phải là cửa hàng ramen độc đáo nhất ở Sapporo. Súp được làm bằng canh thịt gà và nước canh cà chua. Súp cà chua cũng được dùng cho mì ăn liền. Nó có vị gần như thức ăn Ý. Các cửa hàng thêm rau tươi trên ramen, do đó, các thành phần bao gồm cả súp, mì, và toppings là tất cả khỏe mạnh. Sau khi ăn mì, thêm gạo để làm risotto, giống như bạn đang ăn hai món ăn trong một.
  • Cà chua-men vegie
  • Địa chỉ: 5-3-1 Higashi-Sapporo 2-jo, Shiroishi-ku, Sapporo, Hokkaido
  • Truy cập: cách ga Shiroishi 6 phút đi bộ
  • Giờ: 
  • 11 giờ sáng - 3 giờ trưa 
  • 5 giờ chiều - 1 giờ sáng
  • Điện thoại: 011-807-4213
  • Trang web: https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010301/1028752/
# 10. EBISOBA ICHIGEN, SUSUKINO
http://www.ebisoba.com/
http://www.ebisoba.com/
Chỉ bằng vài thứ của cửa hàng, Ebisoba Ichigen phục vụ ramen với súp tôm. Đáng ngạc nhiên là bạn có thể yêu cầu ramen theo cách bạn thích vì có thể tạo ra sự kết hợp của riêng bạn, bạn có thể lựa chọn cơm canh miso hoặc shoyu, mì rộng hoặc mỏng, tỷ lệ tôm canh hoặc nước dùng thịt heo.
Ebisoba Ichigen
Địa chỉ: Nishi 9-1024-10, Minami 7-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Truy cập: 3 phút đi bộ từ Sapporo Trram, trạm dừng Higashi Honganji Mae
Giờ hoạt động: 11:00 AM - 3:00 AM
Điện thoại: 011-513-0098
Trang web: http://www.ebisoba.com/ (tiếng Nhật)

Bình luận

Mới hơn Cũ hơn